Com objetivo de resgatar uma parte da cultura dos agricultores locais para não deixar da lado alguns hábitos de suas práticas agrícolas. Com a chagada do plástico como embalagem o tipo tradicional de acondicionar farinha d'água para a comercialização no atacado foi aos poucos desaparecendo, hoje tornou-se necessário o ensinamento aos mais novos agricultores e educandos do projeto. Com isso esperamos que a farinha embalada no paneiro forrado com a folha do guarimã e costurado de maneira artesanal com talas do citado vegetal possa resgatar um costume quase esquecido pelos caboclos e também dar maior valorização ao produto. O mentor da oficina foi o Professor e Agrônomo Ricarth e o instrutor foi nosso educando José Monteiro, com a participação de todos os professores do Projeto a aula-oficina foi um sucesso.
Abaixo das postagens, neste blog, vocês poderão ver todas as fotos em um slide. E em breve o filme com todos os detalhes de imagens e áudio, da oficina.
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